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上海鲜肉松茸月饼做法?

来源:南方养生网 2023-08-17 11:09:54

主料:

低粉130克

辅料:


【资料图】

肉松50克

转化糖浆80克

枧水2克

配料:

油80克

芝麻适量

做法:

1. 转化糖浆里倒入枧水,搅拌均匀。

2. 筛入低粉。

3. 放入芝麻,揉成面团。

4. 准备好肉松。

5. 把面团摘成小剂。

6. 按成圆薄皮,包入肉松。

7. 包好后放入月饼模中,压实了。

8. 烤盘中抹上油,放入月饼。

9. 烤箱180度预热5分钟,入月饼烤上20分钟

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